Ingredienti
per 2 persone
150 g di
pomodorini (datterini o ciliegini)
180 g di
tagliolini all'uovo
rucola
1 spicchio
d'aglio
sale e pepe
Procedimento
Fate un taglio
sui pomodorini senza però dividerli in due.
Fate rosolare lo
spicchio d'aglio e aggiungete i pomodorini. Fate cuocere 6 - 7 minuti facendo
attenzione a non romperli o cuocerli troppo.
Aggiungete poi sale
e pepe.
Fate cuocere la
pasta, scolatela e saltatela in padella con i pomodorini.
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